Ēdināmās inovācijas: Secret Scoop rada tradicionālo Gelato taju Twist - 💡 Fix My Ideas

Ēdināmās inovācijas: Secret Scoop rada tradicionālo Gelato taju Twist

Ēdināmās inovācijas: Secret Scoop rada tradicionālo Gelato taju Twist


Autors: Ethan Holmes, 2019

No Singapūras līdz ASV un visā Eiropā Edible Innovations profilē pārtikas veidotājus, kas veic visas pasaules pārtikas sistēmas uzlabošanu, sākot no ražošanas līdz izplatīšanai līdz ēšanai un iepirkšanai. Pievienojieties mums, izpētot nozares galvenās tendences no veidotāja viedokļa. Pārtikas inovāciju programmas Chiara Cecchini - ekosistēma ar spēcīgu izglītības pamatu, kas veicina pārtikas inovāciju kā galveno instrumentu nākotnes lielo izaicinājumu risināšanā - iepazīstina jūs ar pārtikas ražotājiem visā pasaulē. Pārbaudiet vēlreiz otrdienās un ceturtdienās par jauniem maksājumiem.


Karstā vasaras dienā, īpaši Berkelejas centrā, nekas nevar padarīt jūsu dienu spilgtāku kā liels saldējums. Saldētos gardumus var saistīt ar nelielu vainu, visi cukuri un aromātu pievienošana var atgriezties, lai jūs vajātu. Tomēr, pateicoties Funn Fisher, ir veselīgāka alternatīva tam, kā jūs patērējat sorbetus un želejas, kas patur prātā porcijas, cukurus un konservantus. Taizemiešu želatām un sorbetiem ar unikālu vērpjot tradicionālajā desertu garšā ir garšīgas garšas.

2008. gadā Funn Fisher pārcēlās uz nesaistītām valstīm, lai iegūtu maģistra grādu Kalifornijas Universitātē Berkelejā. Arhitekts pievērsa gelato veidotāju, kurš lidojis savu dizaina iemaņu, vienlaikus mācoties arī uzņēmējdarbības trikus. Viņa uzzināja divas lietas, kad viņa sāka skatīties uz Amerikas Savienotajām Valstīm, un pirmā bija elastība, pielāgojoties jaunajai videi, un otra bija tā, ka ASV mīlēja lielos apkalpošanas lielumus. Viņa mīlēja saldētus desertus, bet ienīda vainu, kas saistīts ar saldu gardumu ēšanu. Viņi visi bija saldi un bagāti, un nekas līdzīgs tam, ko viņa vēlējās no savas dzimtenes Taizemē.

Viņa nolēma veidot savas garšas, porcijas un gelato. Tas sākās mazs. Sākotnēji tikai viņas draugi nopirka viņas jaunās garšas, bet, augot biznesam, viņa nopirka un nodibināja Secret Scoop. Kas padara Funn ceļojumu vēl neiedomājamu, ir tas, ka pat tad, kad viņa atvēra un darbojās veiksmīgi, viņa veica biznesa klases, lai radītu vēl jaunas un dinamiskas idejas. Funn galīgais mērķis bija izveidot gelato recepti, kas apvieno visas viņas pieredzes ar savu aizraušanos ar veselīgu izvēli un dažādām garšām.

2012. gadā viņa uzvarēja Miss Shape balvu Taizemē, apliecinot viņas pārliecību par veselību un fizisko sagatavotību. Viņa uzskata, ka visiem viņas klientiem ir jāzina, ko viņi ievieto savās struktūrās, un tāpēc viņas receptes ir tik vienkāršas. Viņas želeja arī šeit ir populāra tikai ASV, tagad viņa ir strādājusi Taizemē, Ķīnā, Dubaijā un Singapūrā.

Ar aizraušanos ar dizainu un radošumu, katrs jaunais aromāts (sākot ar aveņu baziliku sorbetu līdz šokolādes lemongrass gelato) priekšplānā rada jaunas garšas. Gelato atgādina Taizemes garšvielas un augļus, vienlaikus pievienojot savu vērpjot. Jūs varat iegādāties tradicionālo lipīgo rīsu lupatu, lai iegūtu pilnīgu Secret Scoop pieredzi.

Jūs varat nokļūt savā veikalā Berkelejā, ja atrodaties Kalifornijas ziemeļos, lai pilnībā izbaudītu visu savu unikālo garšu! Vai tu esi tālu? Nekādu problēmu! Jūs varat mēģināt izveidot vienu no labākajiem pārdevējiem mājās. Passion Fruit Sorbet sastāvdaļas ir maz: 2 glāzes pasifloras augļu mīkstuma, 4 tases ūdens, 1,25 tases brūnā cukura, 0,25 tases pektīna un sāls šķipsniņa. Process ir patiešām vienkāršs: tikai vāra visu kopā, samaisa maisījumu ledusskapī 30-45 minūtes un pēc tam palaist to saldējuma mašīnā. Tieši tā! Jūs būsiet gatavs baudīt savu kaislību augļu sorbetu mājās!



Jums Var Būt Interesē

Projekts: rotaļlietu Batcopter

Projekts: rotaļlietu Batcopter


Kā: salabot gultas lapu

Kā: salabot gultas lapu


Live atjauninājumi: Maker Faire Detroit 2018

Live atjauninājumi: Maker Faire Detroit 2018


4 soļi, lai atjaunotu sevi ar Fiber Artist un Woodworker Windy Chien

4 soļi, lai atjaunotu sevi ar Fiber Artist un Woodworker Windy Chien






Jaunākās Publikācijas